أشرف أبو عريف
بث المركز الثقافي الكوري على قناته على اليوتيوب مجموعة من الفيديوهات الجديدة ضمن فاعليات مهرجان الطعام الحلال الكوري الذي انطلق في 9 نوفمبر الجاري.
وتضمنت الفيديوهات أربع وصفات لأطعمة مصرية شهيرة قدمها الشيف المصري شريف عفيفي سفير الطعام الكوري في مصر باستخدام مكونات كورية.
وقدم طالبان مصريان يدرسان في كوريا حلقة مسجلة حول مطاعم الحلال ولا سيما في منطقة إيتاوون التي يوجد بها أكبر مسجد في كوريا الجنوبية.
ويقول يانج سانج مدير المركز الثقافي الكوري إن مهرجان الطعام الكوري يهدف إلى التعريف بثقافة الطعام الكوري الحلال بما يسهم في فتح أفاق جديدة للتعاون بين كوريا الجنوبية ومصر، ولا سيما في ظل ما تتمتع به منتجات الطعام الكورية من جودة فائقة.
وأشار إلى أن المهرجان قدم فرصة للشركات المصرية المهتمة بالتعاون مع كوريا الجنوبية، بالإضافة إلى تبادل الخبرات بين الجانبين فيما يتصل بإصدار شهادات الحلال.
يذكر أنه عدد المسلمين في كوريا الجنوبية يبلغ نحو 35 ألف كوري ونحو 200 ألف من الأجانب. ويعتبر اتحاد المسلمين الكوريين أحد أكبر وكالات إصدار شهادات الحلال في كوريا.
